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秦含章与索颖,尊贵的物业服务是关键

来源:http://www.ittsui.com 作者:www.41668.com 人气:158 发布时间:2019-11-21
摘要:究竟什么样的项目才称得上是豪宅?融科智地北京分公司副总经理索颖表达了她自己的看法,她认为,第一,豪宅应该有不可取代的位置;第二,豪宅要占据一些其他项目没有的稀缺资

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究竟什么样的项目才称得上是豪宅?融科智地北京分公司副总经理索颖表达了她自己的看法,她认为,第一,豪宅应该有不可取代的位置;第二,豪宅要占据一些其他项目没有的稀缺资源;第三,豪宅的面积要足够大,这关系到客户的居住舒适度。除了这三点,索颖还提出了她认为最重要的一点,豪宅应该配备尊贵的物业服务。

专家简介:索颖,著名营养学家,北京宣武医院主任营养师。曾赴美国明尼苏达大学学习营养学。先后创办了北大医院结核病院、平安医院和北京宣武医院的营养科。

人生百年,50岁是分水岭。50岁以后,该怎样养生?怎样的营养餐单,才最适合老年人? 104岁的“酒界泰斗”秦含章体检成绩单比年轻小伙还棒,奥妙何在?这要归功于他89岁的老伴、营养师索颖。一起来看看这对高龄夫妻的“百岁长寿经”。

昨天村内一片为村友祝福声中,晚上中央 4 台播了秦含章与索颖的故事,两人加起来195岁了,夫妻恩爱,生活快乐,真是羡煞神仙。

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周末去索颖教授家做客,她正忙着嘱咐家里人炖“罗宋汤”,88岁高龄的索教授看起精神矍铄。索教授笑着说,一到冬天,喝得最多的就是罗宋汤,酸酸的味道还特别地开胃,所以能百喝不厌。

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90岁的索颖,看上去70多的样子,动作轻快,干家务,还兼服持先生的保姆。老先生也很不错,吃喝拉撒都自如,好像虾还是得由老伴来剥。早年都留学欧美,50年代回国,营养学,酿酒学泰斗,至今生活在老房子里。每天手牵着手在屋边散步,据说 可步行十里。节目里没有介绍什么养生秘诀(有也是被导演引或逼出来的),但言谈中看出他们相互的依恋!虽然都是丧偶后再婚的,但两人的言语,眼神,告诉了一切。也看得出性格的爽朗,不小鸡肚肠。看淡许多本就该是身外之物的东西。

www.41668.com,融科智地北京分公司副总经理 索颖

说起罗宋汤,很多人都不会感到陌生。这道汤来自俄罗斯,据说在十月革命时候,大批俄国人来到上海,他们不仅带来了伏特加,也带来了俄式西菜,而现在独具海派特色的罗宋汤便是从俄式红菜汤演变而来的。

一天五顿不重样

秦爱诗词,他自己说当年就是用诗词把索颖“骗”到手的。写得一手好字,至今天天写,自己铺纸磨墨。说五岁起,父亲教他写,从不间断,至今100年了,这也该是个世界纪录了吧。索大概是旗人,说一口漂亮京腔,秦老那浓重的无锡口音,除来自苏南地区是无人能懂的。

如何找到有效的客户是所有豪宅项目面对的一大难题,索颖认为跟中介机构合作是很重要的方式。当然还要利用广告,因为豪宅项目一定要在市场上有独特、鲜明的身份。但是只依靠这些是不够的,索颖分享了融科的营销经验,她说:“我要把所有的人都变成我们的经纪人,其实就是全民营销。保安人员也可以推荐客户,因为他们可能有一些高端会所的工作经验,能够提供一些客户信息。”

索颖教授家炖的罗宋汤,主料是牛肉,配料是西红柿、胡萝卜、土豆、芹菜和葱头。仅从颜色上看,这道汤就已经够赏心悦目的了。提起罗宋汤的营养,索教授简直如数家珍:牛肉是高蛋白肉类,冬天吃暖身子,而且能补充足够的优质蛋白质;西红柿不仅能增加汤的酸味,而且能补充番茄红素等提供心脏的营养。胡萝卜里胡萝卜素可以保护视力,还能防癌;葱头能增强人体抵抗力、芹菜能补充叶绿素等。

索颖说,老年人少吃多餐是最好的,一天最好吃五顿。以下就是索颖给秦老设计的一天的菜谱:

我想深爱他人和遇事宽容是幸福的源泉,也是长寿之道。

论坛最后各位嘉宾谈到了运营豪宅项目时遇到的最大的困难,索颖认为以较低的成本找到精准的客户是最难的,她表示做好圈层营销十分重要。圈层营销的一种实现方式就是以老带新,在服务好老客户的同时,请老客户带动他们的社交圈中有实力购买豪宅的潜在客户。比如,组织一场私宴,可以迅速和潜在客户建立联系,实践证明这种方式能有效导向成交。

在家炖罗宋汤,可以照顾家庭各成员的营养需求。孩子们爱吃肉的,喝这道汤也能补充蔬菜的营养。老伴牙不好,他就以喝汤、吃配菜为主。

早餐,一袋半牛奶,咖啡,两片烤面包,一片抹上自制的草莓酱,一片抹上奶酪。

祝愿西子兄安康!

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午饭,主食一份很软的米饭,外加一个豆包或花卷,粗细搭配。菜是一荤两素还有豆制品搭配,素菜也要做得软烂可口。比如吃菠菜要做成菠菜泥,茄子要蒸一蒸,蒸好之后放调味料拌着吃。老年人牙口不好,要吃软、吃烂,便于吞咽消化。还有一个汤,有时是罗宋汤,有时是排骨汤或鸡汤。汤量不大,但都是比较浓的肉汤。

罗宋汤怎么做?

下午三点,一杯鲜橙汁。五点,再喝一袋牛奶或一杯咖啡,偶尔吃两片饼干。时髦点来说,这两样算是下午茶了。

原料:芹菜,土豆,牛肉,洋葱,胡萝卜,番茄酱,面粉。

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做法:将整块牛肉放在水中煮一个小时左右,然后将牛肉取出切片,汤备用;洋葱切片、土豆、芹菜和胡萝卜滚刀切,分别油炒后放入牛肉汤中,并在汤中加入番茄酱(最好油炒新鲜的番茄,加糖、面粉加水调的面汤炖煮成酱),大火烧开后,加盐,加牛肉片,小火慢半个小时后调味即可。

为什么有下午茶?索教授的观点是老年人年龄大了,吸收差了,喝牛奶就能很好地补充钙。咀嚼能力差,蔬菜做得比较烂,会丢失一些营养尤其是维生素C等,那么鲜榨橙汁则可以找补回来。如果这些跟不上,就要补充些维生素片、钙片和深海鱼油等。

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晚餐很简单,一碗杂米粥,里边有大米、小米和江米,两只豆沙包,一只鸡蛋,还有一份青菜泥。

索颖设计餐单的理念是低糖、少盐、少油、少辣,荤素搭配,粗细搭配,粗粮细作,一周内食谱不重样。这样的饮食,在秦老步入老年后就一直坚持,几十年如一日。

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不能太闲

二老的来头都不小。104岁的秦含章,是中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长,中国食品发酵工业研究所名誉所长,业界称其为“酒界泰斗”。89岁的索颖,著名营养学专家,中华医学会北京营养师学会副主任。

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老年人要保持年轻的心,多培养兴趣,多参加社会活动很重要,他们也是身体力行的。

秦老每年都要乘坐几次飞机,出席若干社会活动。索老虽已近90高龄,仍是北京市团结湖街道老年保健餐桌的营养顾问。只要有时间,索颖便去老年餐桌那边转悠,实地考察一番。

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牛奶最适合老人

索颖说,中老年人每日膳食应该坚持“112468”,即1包牛奶、1个鸡蛋、2两瘦红肉、4两水果、6两粮食、8两蔬菜。

她同时强调,老人家的消化功能跟婴幼儿相似,都很弱,不同的是,老人在衰退期,对于蛋白质的分解多,而婴幼儿在生长期,对于蛋白质的合成多。老人家咀嚼能力差,肉类不易消化,牛奶最易消化,牛奶所含的奶类蛋白为优质蛋白,还含钙、镁、维生素B1等,从组成到消化功能,因此最适合老人。

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一根火柴自测肺功能

肺部疾病通常起病慢、早期症状不明显,很容易被忽视。可以采用一些简单的自测法,时常监测自己的肺功能状况,做到有病早防。

1.吹火柴法 点燃一根火柴,尽力去吹,如果距离嘴15厘米吹不灭,说明肺功能有问题;如果距离5厘米还吹不灭,说明肺功能很差。

2.爬楼梯法 用不紧不慢的速度一口气爬上3楼,不感到明显气喘与胸闷,说明心肺功能良好。

3.憋气法 深吸气后憋气,持续30秒表示心肺功能很好,20秒以上也不错。

一旦发现肺功能严重变差,或得了呼吸系统疾病迁延不愈,应尽早就医。'

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