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吃一包泡面肝脏需排毒32天,方便面的误区及见解

来源:http://www.ittsui.com 作者:养生保健 人气:129 发布时间:2019-11-13
摘要:方便面一直是人们热议的话题,大多数人都觉得方便面没有任何营养,对身体有害,甚至之前有话题说吃一袋方便面,需要吃十几天的青菜才能将方便面的毒素完全排出去,那么方便面

方便面一直是人们热议的话题,大多数人都觉得方便面没有任何营养,对身体有害,甚至之前有话题说吃一袋方便面,需要吃十几天的青菜才能将方便面的毒素完全排出去,那么方便面真的有这么夸张的危害吗?

在美食市场中,方便快捷、营养丰富的食品备受消费者的青睐,而方便面就是我们的常见的美食之一。无论是在办公室,还是在旅途中,我们随处可见人们吃方便面的身影。那种浓郁的香味、劲道的口感,让许多消费者都爱不释手。方便面自问世以来,始终是消费者心目中不可或缺的一道美食。不过大家还是对方便面有一些误区的,下面就给大家介绍下我们对方便面常见的误区及见解。

泡面虽然方便,冲泡容易,口味也可以,但您知道吗?它潜藏着巨大的有害健康的危险因子!经医学临床报告,吃一包泡面就需要肝脏解毒32天。

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方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定,食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间内便可食用的即食方便食品。

我们对方便面的常见主要误区如下:方便面的营养不完全,缺乏蛋白质、维生素和矿物元素;含油量和含盐量高,不利于健康;加入添加剂的食品,不是好食品。

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先将水烧开

如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。

尽管方便面在宏量营养素上具有均衡的优势,适合作为正餐的能量来源,也适合作为应急时的方便餐食,不过专家也提醒,在享用方便面带来的便利之余,消费者应该适时搭配蔬菜、水果,补足其他常量与微量营养素的需要,同时多喝水,使膳食结构更为合理健康。

泡面里的真相

再将泡面放进去

误区与正解

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过去很多人以为“泡面含有防腐剂,吃多了会变成木乃伊”。

还不要放其他的调味包喔!

主要误区

过去很多人以为“泡面含有防腐剂,吃多了会变成木乃伊”。其实这是不正确的,一些泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。

其实这是不正确的,一些泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。

煮到泡面有点散开来

方便面的营养不完全,缺乏蛋白质、维生素和矿物元素

BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。

BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。

先将它稍微搅拌一下下

含油量和含盐量高,不利于健康

更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了BHT安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出,人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.00015毫克,几乎达到危险量的1/4。

更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了BHT安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出,人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克 ,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克,几乎达到危险量的1/ 4。

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加入添加剂的食品,不是好食品

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方便面对人体危害

再立刻捞到碗里面

天津科技大学校长王硕教授指出从食物的性价比考量,一款优质的方便面产品明显高于汉堡、速冻水饺等同类快速食品;从食物的营养均衡比考量,方便面也优于馒头、米饭等传统主食;从食品安全的角度考量,具有品牌信誉的方便面也比各类摊点餐食或外卖盒饭更有安全的保障。以往贴在方便面上的“垃圾食品“标签不但没有证据支持,反倒是不科学的谣言。

但苯乙烯最重要的用途是作为合成橡胶和塑料的单体,以生产丁苯橡胶、聚苯乙烯、泡沫聚苯乙烯;也用于与其他单体共聚制造多种不同用途的工程塑料,如与丙烯腈、丁二烯共聚制得的ABS树脂,广泛用于各种家用电器及工业仪表上;(所以一般情况下不会接触太多,不用过分担心)

方便面里有多种食品添加剂,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。下面我们来看看

将刚刚煮过泡面的水倒掉

尽管方便面在宏量营养素上具有均衡的优势,适合作为正餐的能量来源,也适合作为应急时的方便餐食,不过专家也提醒,在享用方便面带来的便利之余,消费者应该适时搭配蔬菜、水果,补足其他常量与微量营养素的需要,同时多多喝水,使膳食结构更为合理健康。

经过研究证实,泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质,或是蔬菜所含的维生素C、维生素A,不是很多。以杯面为例,小杯有350卡,若是含调味包的大碗面,热量有500~600卡。

油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。

再重新起一锅水煮其他的调味包

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以上就是跟大家分享地关于方便面的相关内容,希望通过以上内容,能让大家对方便面产品有更进一步地认识和了解。

食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。

但是用料都只放三分之一或一半

防腐剂真相

磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

好的可另加蛋或蔬菜…

过去很多人以为“泡面含有防腐剂,吃多了会变成木乃伊”。

防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。

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其实这是不正确的,一些泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。

桶装方便面之危害更甚

煮好后到进放泡面的碗里面

BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。

据专家介绍,食用一次性发泡塑料包装的桶装方便面其危害程度甚至比一次性发泡塑料饭盒还严重。因为使用一次性发泡塑料餐饮具装热食物和热开水过程中,只要温度超过摄氏65度,它所含有的双酚类等有毒物质就会析出,浸入食物。如果在生产发泡餐具的原料中有害物质浓度超标,毒害就更大,会导致生殖机能失常、损害中枢神经系统等问题。而人们泡方便面时一般都用开水,温度远远超过65度。

保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油,还有BHT(防止食物酸化的安定剂)。

更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了BHT安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出,人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.00015毫克,几乎达到危险量的 1/ 4。

国家经贸委两年前下达的关于禁止使用一次性发泡塑料餐具的规定中,已经包括了用一次性发泡塑料包装的桶装方便面,至于这些桶装方便面仍在市场销售的原因是由于监督管理的力度不够。看来,市场上琳琅满目的桶装方便面还是逃过了监督部门的法眼。作为消费者,我们应当从自身的健康出发,拒绝购买一次性发泡塑料包装的桶装方便面。毕竟,自己的身体还得自己爱惜。

而且泡面也不容易软掉,虽然要分 2 段式煮法比较麻烦但是少吃一点油应该比较健康吧….

但苯乙烯最重要的用途是作为合成橡胶和塑料的单体,以生产丁苯橡胶、聚苯乙烯、泡沫聚苯乙烯;

泡面怎么吃健康

泡面虽然取得方便、冲泡容易、口味也够香辣,但你知道它却潜藏著有害健康的危险因子吗?

也用于与其他单体共聚制造多种不同用途的工程塑料,如与丙烯腈、丁二烯共聚制得的ABS树脂,广泛用于各种家用电器及工业仪表上;

给泡面除蜡

泡面的内容物:过去很多人以为「泡面含有很多防腐剂,吃多了会变成木乃伊」其实这并不正确,泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题! ,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。

(所以一般情况下不会接触太多,不用过分担心)

泡面上的那层蜡涂层对我们的身体有非常大毒害作用,我们不应该过于频繁食用它。明智的做法是,在我们吃另外的一包方便面之前要有一个2-3天的休息。因为我们的身体大约需要3天把那层蜡涂层从我们的身体清理出去,你知道储存大量的蜡涂料在我们的胃里的危害吗?如果储存在我们的身体系统有很长一段时间,这将导致癌症。

BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低繁殖率。泡面中的调味包中不管是肉类调理包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体的肝臟会造成影响。不仅如此,它的盐分含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。

编辑推荐:

要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。其次,重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。

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方便面的不同吃法 让你吃出健康来

煮食泡面更健康

更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后会变形,所以添加了BHT 安定剂,但在你冲泡的过程中遇到高热,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面,做了研究报告指出,人体一天 一公斤 体重的危险量是0.001mg的苯乙烯,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015mg,几乎达到危险量的1/4。 泡面的营养与热量:经过研究证实,泡面中的调理包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的维他命B、铁质,或是蔬菜所含的维他命C、维他命A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有350卡,若是含有肉类调理包的全餐级大碗面,热量少说也有500~600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只200~300卡的热量而已。泡面还是少吃为宜,实在忍不住想吃的话………

方便面的各种吃法 4条方便面健康吃法

想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法,但是在条件允许的时候,方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,营养绰绰有余。

以下教您如何在享受美味之餘,还能兼顾健康:

方便面怎么做好吃 怎么吃方便面才健康?

碗装泡面换家用容器

1.泡面的面,用泡用煮倒是无所谓,但调理包一定要用煮的,而且是水煮沸后放下去至少煮沸三分钟。

碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后会变形,所以添加了BHT安定剂,但在你冲泡的过程中遇到高热,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面,做了研究报告指出,人体一天一公斤体重的危险量是0.001mg的苯乙烯,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015mg,几乎达到危险量的1/4。

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所以我们在吃碗装泡面时,最好泡面自带的碗丢弃不用,用家里的容器泡面。

(因为调理包中的抗氧化剂,在高温下会自动分解)

放一半泡面调料

2.调味包与各种调理包,每次只放一半,减少盐分的摄取量

泡面中的调味包中不管是肉类调理包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体的肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。

方便面的调味包通常油、盐、味精等成分很高,最好不要全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。

泡完面应该把汤倒掉

相对于数量不是很多的面条,那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑,当我们泡好面条时,应该把原汤倒掉,重新加入开水或者其它的汤,这样能够减少盐分和其它有害物质,让方便面更为营养。同时,调味料不要全部加进去,避免盐分过多,对身体健康不利。

吃完方便面应该吃些水果

虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果,草莓,橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。

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