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猪肉辣椒酱的做法,简单腌糖蒜的方法

来源:http://www.ittsui.com 作者:养生保健 人气:67 发布时间:2019-09-22
摘要:把蒜剥了皮,洗净晾干,找干净无水的罐头瓶把蒜装三分之二,倒米醋没过蒜,然后加一些白糖,米醋和白糖没有特别的比例,不加糖直接用米醋也可以,但是还是加糖的好吃。把腌完

把蒜剥了皮,洗净晾干,找干净无水的罐头瓶把蒜装三分之二,倒米醋没过蒜,然后加一些白糖,米醋和白糖没有特别的比例,不加糖直接用米醋也可以,但是还是加糖的好吃。把腌完的腊八蒜放到温暖的地方,等蒜变绿了就可以了,大概1-2个星期。蒜吃完了醋别扔,吃饺子和包子的时候特别好吃,也可以用这个糖醋拌凉菜,味道超好。

3.腌糖蒜做法1)先把新蒜买来,然后再返把外面一层老皮给剥掉一些,不过要留下一两层包着,这样蒜才不会散开。

  • 猪肉7两
  • 红辣椒半斤

起锅烧水,加入醋、白糖、盐熬开后晾晾,将蒜放入坛子里后倒入糖醋汁即可,密封腌制一个月就好了。喜欢吃甜口味重的依据个人口味再加糖。

2腌糖蒜的工具

  • 原味口味
  • 酱工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

用料:米醋、白糖、新鲜大蒜、盐

新蒜、白糖、米醋、盐。

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新鲜大蒜扒干净皮留一两层蒜皮,将蒜用清水浸泡48小时,期间换3次水,泡好后大头朝上沥干水分

简单腌糖蒜的方法糖蒜是一种特别好吃的一种腌渍类食物,很多人吃了以后会食欲大增,而且糖蒜的做法也是很简单的,现在我们就一起来学习一下吧。简单腌糖蒜的方法糖蒜是一种很好吃的食物,而且民间做糖蒜的方法是多种多样的,现在我们就一起来学习一下这一款最

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糖蒜是一种很好吃的食物,而且民间做糖蒜的方法是多种多样的,现在我们就一起来学习一下这一款最为简单的腌糖蒜的做法吧,这种腌糖蒜的方法虽然是很简单,可是做出来的腌糖蒜可是很美味可口的,很受大家的喜欢。

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1.腌糖蒜的材料

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泡菜坛子或玻璃瓶,要保证很干净,然后再用开水烫过消毒。

主料

2)这时候再把蒜的根给切掉,这是没用的,又不能吃的,还有一些泥,上面的茎部也切掉一些,只是留下一两厘米长即可,把蒜洗净备用。

  • 米醋3两
  • 白糖4两
  • 4片
  • 一头半
  • 适量
  • 适量

简单腌糖蒜的方法

猪肉辣椒酱的做法步骤

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辅料

糖蒜是一种特别好吃的一种腌渍类食物,很多人吃了以后会食欲大增,而且糖蒜的做法也是很简单的,现在我们就一起来学习一下吧。

  • 1猪肉馅放入葱花和姜末酱油盐拌均,加入一点色拉油在伴一下,红辣椒用料理机打碎。蒜切成蒜末。
  • 2锅中放油加热在放入姜片猪肉馅炒出香味,放入红辣椒碎和米醋,白糖,炒一会放入一点盐。小火炖上15分钟,最后把蒜末放进锅中,在炖1分钟即可。。。。《喜欢吃甜的可以多放一点白糖》。
  • 3猪肉辣椒酱甜中带着微辣和蒜香,真的是特别好吃,吃到嘴里回味无穷。

3)把米醋和白糖按3:1的比例进行调匀成糖醋水,多搅拌几次使糖完全溶解,等蒜都控干水以后再放进瓶子里,再把糖醋水倒进去,要把蒜盖过,然后再盖好盖子,放在阴凉的地方存放,过上一段时间就可以吃了。

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