移りゆく、一対の。
私たちは時折懸命過ぎて立ち止まることも忘れてしまう。
疲れてしまうときもある。
けれど、ふと目を向ければ日々違う顔を見せる四季のめぐみがそこにある。
意気揚々と柔らかな春の足元に芽吹いた、小さな蕾。
灼熱の日向に息まく夏のみずみずしい蜃気楼。
秋の落ち葉の絨毯を踏みしめる安寧に、澄んだ空。
しんと冷える冬の遠く山々に沈む夕日の葵色。
そんな日本の四季の喜びにふと立ち止まるきっかけを。
自分や大切な人の心に余白を灯し、心もからだも元気づけるやさしさを。
足を運ばずとも呼べば歩み寄る一口の鮮やかな時間とよろこび、
移りゆく一対のチーズケーキ。
疲れてしまうときもある。
けれど、ふと目を向ければ日々違う顔を見せる四季のめぐみがそこにある。
意気揚々と柔らかな春の足元に芽吹いた、小さな蕾。
灼熱の日向に息まく夏のみずみずしい蜃気楼。
秋の落ち葉の絨毯を踏みしめる安寧に、澄んだ空。
しんと冷える冬の遠く山々に沈む夕日の葵色。
そんな日本の四季の喜びにふと立ち止まるきっかけを。
自分や大切な人の心に余白を灯し、心もからだも元気づけるやさしさを。
足を運ばずとも呼べば歩み寄る一口の鮮やかな時間とよろこび、
移りゆく一対のチーズケーキ。
一
食材ひとつひとつから伝わる
生命の便りを丁寧に受け取り、
優しい想いで仕立てる作り手の真心をを添えて。
口に含めば身体中の細胞にまで活力が行き渡ります。
ほっとひと息つける心地のよい時間を
届けられますように。
生命の便りを丁寧に受け取り、
優しい想いで仕立てる作り手の真心をを添えて。
口に含めば身体中の細胞にまで活力が行き渡ります。
ほっとひと息つける心地のよい時間を
届けられますように。
二
四季の移ろいと共にある暮らし。
古くから伝わる日本の感性。
それらが織りなす和の心を紡ぎながらも
再編し、進化し続け、
現代の暮らしに寄り添う菓子であれたら。
四季折々の飲料との組み合わせとともに
体験を提案します。
古くから伝わる日本の感性。
それらが織りなす和の心を紡ぎながらも
再編し、進化し続け、
現代の暮らしに寄り添う菓子であれたら。
四季折々の飲料との組み合わせとともに
体験を提案します。
三
「現代の日本の母の料理」をコンセプトに
食の大切さを伝える谷尻直子氏と、
茶寮を通して特別な時間芸術の
体験を伝える溝口実穂氏。
お店に来られる目の前のお客様に
全身全霊で向き合う姿勢や、
四季の食材を大切にしていること等、
二人の「食」に対しての想いに共通点は多く、
すぐに共鳴。
これまで目の前の限られた人数のお客様を
大切にしてきた二人であったが、
その想いを極々限られた方だけではなく、
もっと多くの方に届けたいと思う気持ちが一致。
そんな想いで、二人が商材に選んだのは、
それぞれの思い出が詰まった、
偏愛してやまないチーズケーキでした。
食の大切さを伝える谷尻直子氏と、
茶寮を通して特別な時間芸術の
体験を伝える溝口実穂氏。
お店に来られる目の前のお客様に
全身全霊で向き合う姿勢や、
四季の食材を大切にしていること等、
二人の「食」に対しての想いに共通点は多く、
すぐに共鳴。
これまで目の前の限られた人数のお客様を
大切にしてきた二人であったが、
その想いを極々限られた方だけではなく、
もっと多くの方に届けたいと思う気持ちが一致。
そんな想いで、二人が商材に選んだのは、
それぞれの思い出が詰まった、
偏愛してやまないチーズケーキでした。
「現代の日本の母の料理」をコンセプトに
食の大切さを伝える谷尻直子氏と、
茶寮を通して特別な時間芸術の体験を伝える溝口実穂氏。
お店に来られる目の前のお客様に全身全霊で向き合う姿勢や、
四季の食材を大切にしていること等、
二人の「食」に対しての想いに共通点は多く、すぐに共鳴。
食の大切さを伝える谷尻直子氏と、
茶寮を通して特別な時間芸術の体験を伝える溝口実穂氏。
お店に来られる目の前のお客様に全身全霊で向き合う姿勢や、
四季の食材を大切にしていること等、
二人の「食」に対しての想いに共通点は多く、すぐに共鳴。
これまで目の前の限られた人数のお客様を
大切にしてきた二人であったが、
その想いを極々限られた方だけではなく、
もっと多くの方に届けたいと思う気持ちが一致。
そんな想いで、二人が商材に選んだのは、
それぞれの思い出が詰まった、
偏愛してやまないチーズケーキでした。
大切にしてきた二人であったが、
その想いを極々限られた方だけではなく、
もっと多くの方に届けたいと思う気持ちが一致。
そんな想いで、二人が商材に選んだのは、
それぞれの思い出が詰まった、
偏愛してやまないチーズケーキでした。